A les comarques de Girona també ha arribat el boom de la cervesa artesana, i des que en Josep va començar a fer la ja mítica cervesa Moska, els cervesers i les cerveseries s’han multiplicat a per tot. I amb quin nivell, tu! Rosses, torrades, Ipa’s, porters, amb ratafia,… cerveses boníssimes per a tots els gustos.
Al Celler d’en Xiqui trobareu una selecció de cerveses dels nostres millors mestres cervesers.
No fa pas gaire més d’una dècada, que el món de la cervesa artesana era tot un desconegut a Catalunya. Ara però, la cosa ha canviat radicalment. Trobem fires de cervesa artesana a molt pobles, grans i petits. Molts restauradors les ofereixen als seus locals.
Els elaboradors cada cop són més mestres i menys aprenents. I fins i tot han començat a sortir els primers agricultors dedicats al conreu del llúpol (un dels quatre elements bàsics de la cervesa).
-
Tast maridat de cerveses i formatges
Tast per a parelles o petits grups amb una selecció de cerveses artesanes i formatges de producció local, maridats pel teu sommelier de capçalera.
Mínim dues persones.
-
Pack de cerveses variades
Estoig amb sis cerveses artesanes de diferents estils.
-
Pack de cerveses llupolades
Selecció de sis cerveses artesanes estil IPA i/o NEIPA.
Formatges
Més durs, més tous, més suaus o més forts...
tots únics i singulars!
Atreveix-te a anar més enllà…
Vins i caves
El vi és una de les joies gastronòmiques de l’Empordà. Blancs, rosats o negres, escumosos o dolços.
Grandíssims vins aptes per a tots els públics i totes les butxaques.
Cerveses artesanes
Artesanes, excepcionals i sorprenents!
Així són les cerveses artesanes de casa nostra.
Productors Km 0
Més fresc, més sostenible, més economia local, menys petjada ecològica.
En resum, millor.