Tast i presentació del llibre “Amb pells: Guia dels vins brisats de Catalunya”

El dia de Sant Jordi ens vindrà a visitar en Marc Picanyol (Barcelona, 1970), periodista, fotògraf i escriptor. Autor del llibre "Amb Pells: Guia dels vins brisats de Catalunya). En Marc va començar treballant com a periodista i fotògraf a les revistes Full Metal i Popular 1, i durant més de vint anys va estar vinculat al món de la música. Posteriorment, va fer de cuiner i va entrar a poc a poc en el món del vi, en el qual va tastar tot el que podia i va visitar cellers i vinyes per saber més i més d’un món en què finalment ha quedat atrapat.

Amb pells és la primera guia que recull els vins brisats que es fan a Catalunya. En aquesta guia hi trobareu una descripció de cada vi feta després d’haver visitat els cellers per parlar amb els seus elaboradors, tastar els seus vins i conèixer de primera mà les seves històries, amb els detalls de tots els processos que segueix cada vi fins a ser embotellat.

Ens hi acompanyeu?