{"id":247048,"date":"2026-10-23T12:59:32","date_gmt":"2026-10-23T11:59:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elcellerdenxiqui.cat\/?post_type=product&p=247048"},"modified":"2026-10-23T18:24:33","modified_gmt":"2026-10-23T17:24:33","slug":"quin-plat-amb-aquest-vi-maridatges-sorprenents-amb-la-chef-anna-rius-el-forn-vol-2-18-11","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.elcellerdenxiqui.cat\/en\/botiga\/quin-plat-amb-aquest-vi-maridatges-sorprenents-amb-la-chef-anna-rius-el-forn-vol-2-18-11\/","title":{"rendered":"\u201cQUIN PLAT AMB AQUEST VI?\u201d Maridatges sorprenents amb la chef Anna Rius (El Forn) vol.2 (18\/11)"},"content":{"rendered":"

Despr\u00e9s de l’\u00e8xit i la demanda que ens heu fet, hem tornat a preparar una nova aventura enogastron\u00f2mica per vosaltres. La hist\u00f2ria de com va comen\u00e7ar tot, ja la coneixeu. I si no, aqu\u00ed la teniu:<\/p>\n

Vaig con\u00e8ixer els seus plats abans que a ella mateixa. L’obra i la fama abans que la persona. Afortunadament, no vaig trigar gaire a descobrir “l’Anna del Forn”. La seva passi\u00f3 per cuinar i la meva per tastar van fer que r\u00e0pidament la nostra relaci\u00f3 flu\u00eds, com flueix el bon vi.<\/p>\n

L’Anna Rius \u00e9s una cuinera excepcional. Nascuda i formada en terres barcelonines, l’Anna ha trepitjat tot tipus de cuina. Des de bars de pintxos i tapes on va comen\u00e7ar a hotels i restaurants d’alta gastronomia. Passant per pr\u00e0ctiques a Donosti, fins arribar a Girona, on en El Forn ha trobat un espai per poder expressar-se mitjan\u00e7ant una cuina propera i accessible, sense renunciar a la personalitat que ha anat construint despr\u00e9s de dues d\u00e8cades de professi\u00f3.<\/p>\n

Un dia qualsevol, com aquell qui no vol la cosa, li vaig plantejar a l’Anna un joc. Jo li proposaria una s\u00e8rie de vins i ella s’havia d’inventar plats que hi maridessin. I el que va comen\u00e7ar com un joc va acabar amb una seq\u00fc\u00e8ncia de cinc plats que l’Anna ha parit per acompanyar cinc vins que he triat especialment per la ocasi\u00f3 i que tant l’Anna com jo, ens morim de ganes de compartir amb vosaltres. Us convidem a descobrir aquest petit “sopar\/tast maridat” que hem preparat per vosaltres.<\/p>\n

Ens hi acompanyeu?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

18 de Novembre del 2026 a les 19h<\/h3>\n

El dimecres dia 11 de novembre a les 19h a la sala de tast de El Celler d’en Xiqui. (hi ha un altre passe el dia 4\/11)<\/p>\n

Places limitades.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":246990,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","iawp_total_views":8},"product_brand":[],"product_cat":[108],"product_tag":[],"class_list":["post-247048","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-tastos-i-maridatges","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","wpzoom-wc-spi-has-enabled"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elcellerdenxiqui.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/247048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elcellerdenxiqui.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elcellerdenxiqui.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elcellerdenxiqui.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/246990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elcellerdenxiqui.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=247048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elcellerdenxiqui.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=247048"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elcellerdenxiqui.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=247048"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elcellerdenxiqui.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=247048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}